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美食文化节系列活动之吃出来的礼节

初一年级举行“餐桌礼仪”主题班会展示活动

10月18日,初一年级各班利用班会课时间,开展了“餐桌礼仪”主题班会展示活动。

本次活动是在学生处的策划组织下进行的。各班先在班主任的组织下观看礼仪专家讲解的“餐桌礼仪”视频讲座。餐桌礼仪分为“餐前、用餐、用餐结束”礼仪,按照西餐和中餐分别讲解。“吃的优雅,文明用餐”、“吃进去的食物,吃出来的是礼仪”,是讲座的主要内容。“刀叉”“餐巾”“喝汤”“水果”“餐中交流”“谁先用餐”这些是同学们重点关注的环节。

同学们在观看的过程中还要认真笔记,并在观看结束后,整理笔记。然后在笔记中寻找素材,出题目,由班主任组织大家进行“餐桌礼仪”展示和竞赛。展示环节是在假设的特定情境下,学生进行表演,台下学生点评;竞赛环节以抢答形式进行,为周四的“知识竞赛”热身。

“美食未尝,礼仪先行。在吃前感受礼节,感受文化,是必要的”。学生处姜主任如是描述这次主题班会的意义。本次主题班会地展示,拉开了我校第三届校园美食文化节的序幕。

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